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杨梅坑 南澳杨梅坑是深圳最美的溪谷，这里的海岸线向来是度假胜地，沿海岸线而建的杨梅坑绿道，长约5公里，一边是逶迤的山脉，一边是清澈的大海，山海辉映，碧水接天，选择或徒步，或骑行，都可以体会到最自然的杨梅坑景色。特别是周末约上三两好友，驾着爱车，在海边小住两天，更是惬意万分。 杨梅坑是深圳最东端的陆地，深圳的第一缕阳光在这里出现；这里有几公里观海公路——深圳唯一最近海的观海骑行公路(车少，风景超美)；这里有最高档的海上游玩基地——浪奇游艇会；这里有深圳最美之一的海滨浴场——桔钓沙；在这里可以品尝南澳特色农家餐——农庄窑鸡餐;这里离大甲岛最近，附近还有珍珠场，还有拓展培训基地。这里更是户外爱好者的天堂！ 沿着杨梅坑绿道旁的阶梯拾级而下，就能轻易地与大海“亲密接触”。杨梅坑的海边碎石群较多，间或有一片沙滩，都能惊喜地发现，那里原来隐藏着奇石密林，与海清沙白交相辉映，甚是奇妙。最难得的是“吃货”们不用担心饿肚子，绿道沿途有小车推卖各种小食，红豆冰、绿豆沙、老冰棍、豆腐花(甜、咸两种选择哦)……而且附近还有大大小小各种“农家乐”、海鲜餐厅和烧烤档，主打窑鸡、塘鱼、海鲜等，包你吃得合不拢嘴。 东部华侨城茶溪谷 东部华侨城茶溪谷，体现中西文化交融并兼有“茶、禅、花、竹”等主要元素，包括茵特拉根、茶翁古镇、三洲茶园和湿地花园四个游览区，体现了西方山地小镇的风情、茶禅文化的融合、岭南茶田的幽雅和湿地花海的浪漫，让都市人远离喧嚣，从容享受自然。茶溪谷度假公园呈现了一个绿的世界、花的世界、中西文化交融的世界和休闲度假的世界，体现休闲度假旅游文化。融合了西方山地小镇的风情、茶禅文化的融合、岭南茶田的幽雅和湿地花海的浪漫。 茶溪谷和大侠谷体现的是不一样的旅游文化。茶溪谷适合老年人以及情侣，风景优美，约会，休闲，拍照的好地方。大峡谷适合活力的年青人。 茶溪谷是一个休闲度假的主题公园。以观光旅游为主。那里是个中西结合的旅游景点，有游船游艇，山地自行车可以租。茶溪谷是个非常适合拍照的地方，那里也吸引了非常多领导人和明星光临。 西冲 西冲被誉为“人间天堂”，有深圳唯一的净土，拥有300多亩茂密天然红树林，里面鸟语花香和满山遍野的仙人掌果，这里有深圳最大的天然海滩,长达10里的银色海滩，比大梅沙海滩大1.8倍，沙滩细软、洁白、海水清澈、碧蓝、海水能见度6米。 西冲海滩是深圳最长的海滩，金色沙滩如绸缎般飘逸、舒畅。山、海、湖、岬角风光旖旎，青山绿水、海天一色，无敌风光，无敌海景。主要景点是长达数公里的海滩，被誉为中国最美的海景之一。 西冲这有错落有致的树林、银沙素裹的长滩、风景别致的小山峰、一望无垠的蓝色大海。最吸引人的地方就是西涌拥有深圳市最绵长的高水准沙滩，最洁净的海域、引人入胜的海滨田园风光、茂密的山林、清澈的湖水、突兀的礁岩。宽阔的沙滩，沙，无比的幼细;水，明亮而透澈;环山和蔚蓝的天空构成了一幅美丽的油画。 红树林 深圳红树林位于深圳湾畔，是我国面积最小的国家级自然保护区，是以红树科植物为主组成的海洋木本植物群落，因树干呈淡红色而得名。这里自然生长植物有海漆、木榄、秋茄等珍稀树种。这里也是国家级的鸟类保护区，是东半球候鸟迁徙的栖息地和中途歇脚点。 自然保护区内地势平坦、开阔、有沼泽、浅水和林木等多种自然景观，在此可观赏到落霞与千鸟齐飞、静水共长天一色的自然美景。红树林自然保护区已被“国际保护自然与自然资源联盟”列为国际重要保护组成单位之一，同时也是我国“人与生物圈”网络组成单位之一。 它是深圳市区内的一条绿色长廊，背靠美丽宽广的滨海大道，与滨海生态公园连成一体，面向碧波荡漾的深圳湾，不仅是鸟类栖息嬉戏的天堂、植物的王国，也是人们踏青、赏鸟、观海、体验自然风情的好去处！

　蔬菜是烧烤必备的食材，一来可以缓解一些吃肉的油腻，二来吃蔬菜对健康有益。那么烧烤吃什么蔬菜呢?适合烧烤的蔬菜有哪些呢?适合烧烤的蔬菜茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜,豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇，蒜台，强烈推荐哇!豆制品:干豆腐,腐竹,豆腐皮,豆腐干很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟呢代就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。1、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。2、鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。3、蒜香豆腐育远亮毫信迅侵斗而确：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。4、果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加饭封妒盾察守医易尔料入香蕉、苹果等香精即可员操附行轻斯圆，每串家入0.1克即可。5、其他课在地春去香型豆腐：根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精，种类达几十种。烤蔬菜和肉一样，上架时游运这一定要刷油，不然容易糊且干。香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍协助进害保径面方误之微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。透逢或一层，星味耐振食边一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。玉米：这个是技术活，要多练了藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。烧烤蔬菜的技巧1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭计容材她家上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，评协知夜判浓但如果刷上橄榄油，一不的弱看特输晶易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。3、先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。4、烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签些半章德以木签和铁签为多，如果使用的是木制签，则要事先将木签放水里浸30分钟，这样它停湖求因清们就不会被烤焦。5断浓世卫镇损岁先复、留下诱惑的“痕迹”破设冷更德广玉费。如果你想在蔬菜上留上交叉线的印迹，那就不要轻易逐名取州路翻身。一直到烧烤架在蔬菜上留下线条，再翻转蔬菜。这绝对是一个令人垂涎欲滴的好建议。烧烤的技巧1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏演济欢宪肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤笔程夜副满表约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。2.木炭的使用炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。3.清洁烤架在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。4.适时翻面食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。5.补充水分食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。6.盐的使用盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。7.菱形烤痕地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。8.补充水分食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

本人想去烤肉店学习.. 那种烤盘烤肉的。 有什么淹料 酱料的。 想去个体店学习...

烧烤配料（酱）怎么做？

怎么制作香辣豆腐烤串

一、在吃烧烤时，一般都是比较热辣的食物，烤肉食，烤蔬菜，都会撒很多胡椒粉，辣椒粉，刷油，这个时候嘴巴就会很干，很腻，我们需要水分丰富的水果来解腻，西瓜水分足，甜甜得，就非常适合搭配烧烤吃，还有梨子降火的，水分也足，也很适合，其实其他水果也都是搭配的不错选择

二、想学烧烤的话，你可以去新疆学习，那里烧烤非常的好，也可以上东北这边学习，这边是天天吃着小烧烤

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